風(fēng)淋室的應(yīng)用行業(yè)十分廣泛,那么在肉制品生產(chǎn)車間內(nèi),風(fēng)淋室應(yīng)該如何使用呢?首先麗杰凈化先為您解答為什么肉制品車間需要用到風(fēng)淋室。
近年來,國內(nèi)食品、餐飲企業(yè)質(zhì)量安全事件頻發(fā)。如何鍛造從田頭到餐桌的“綠色”食品安全鏈,成為讓每個人深思的問題。食品、農(nóng)產(chǎn)品是非常敏感的出口商品,國家相關(guān)部門也對出口食品、農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管更為嚴(yán)格、更為完善。
由于肉制品的生產(chǎn)的環(huán)境相對潮濕,對空氣潔凈等級非常高,除了臭氧發(fā)生器消毒設(shè)備外,辦理QS認(rèn)證還需要風(fēng)淋室等凈化設(shè)備,所以需要不銹鋼風(fēng)淋室,防止生銹。風(fēng)淋室箱體采用模塊化設(shè)計方案,可以按實際需要拼裝成各種長度的風(fēng)淋尺寸。一臺風(fēng)淋室由一節(jié)或多節(jié)風(fēng)淋單元組成,對于大體積的風(fēng)淋設(shè)備,可分拆成多個模塊,使得生產(chǎn)、運輸、安裝特別方便、快捷。
風(fēng)淋室在肉制品生產(chǎn)車間的使用說明:
在建立QS與嚴(yán)格衛(wèi)生管理制度,還要求進(jìn)入車間的所有人員必須通過QS風(fēng)淋室緩沖通道。進(jìn)入車間人員首先是穿戴上特殊工作服、工作帽、工作鞋,然后是清水沖洗、洗手液、消毒、烘干等洗手程序,最后還要進(jìn)入風(fēng)淋室,吹掉身上的細(xì)小頭發(fā)、灰塵等。
|